Zserbókorongok
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szárított élesztő
- 1 db tojás
- 10 dkg zsír
- 10 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:
- baracklekvár
- 10 dkg darált dió
- porcukor
A mázhoz:
- 0,5 dl tejszín
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
Lisztet sütőporral, zsírral, vajjal, porcukorral, vaníliás cukorral, egy tojással és fél citromnyi reszelt héjjal összegyúrok.A tésztát kinyújtom, a korong alsó felét kisebbre, felső részét nagyobb karikára szaggatom.A kisebb felekre diót,lekvárt és megint diót rakok és rásimítom a nagyobb korongokat.Előmelegített sütőben sütöm.
A csokit vízgőz felett olvaszttom, hozzáöntöm a tejszínt , alaposan elkeverem,de ár nem vízgőz felett és ha kész rákenem a megsült korongokra.