• Medvehagymás csiga

    Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A tojássárgát kikeverjük a maradék langyos tejjel, az olajjal és a felfuttatott élesztővel. A lisztbe belekeverjük a sót, majd mindent hozzáadunk és alaposan bedagasztjuk. Ezután letakarva 1... tovább »
  • Hajtogatott sajtos kockák

    Cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a zsírt, a sót, a tojássárgáját és a tejfölt. Amikor felfutott az élesztő, azt is hozzáadjuk és kézzel vagy robotgéppel összedolgozzuk. Szükség esetén... tovább »