• Ekler fánk, avagy a kutyacsont

    Ez az egyik legjobb fánk, ráadásul az alap tejszínes habon kívül sokféle ízesítésűvel megtölthetjük. A forró vizet, a sót és a zsírt elkezdjük egy lábosban melegíteni. Amikor a zsír megolvadt, hozzáadjuk a lisztet és fakanállal addig keverjük,... tovább »
  • Apró zserbó

    A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a sóval és a vaníliás cukorral jól összegyúrjuk. A tésztát kb. 1 órára hűtőbe tesszük pihenni. Közben elkészítjük a tölteléket: a darált diót összekeverjük a cukorral és a lekvárral. A hűtőből... tovább »
Az év során viszonylag ritkán eszünk halat, de karácsonykor a legtöbb család ünnepi menüjében szerepel a halászlé - vagy más elegáns halleves. Ezeket gyűjtöttük csokorba!
Igazi téli ínyencség. Készíthetjük mi magunk is a gasztenyemasszát, de készen is beszerezhetjük. És olykor friss gesztenye kell a receptbe...