Zöldségfasírt tartárral
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 18 darabhoz:
- 2 db tojás
- bors
- morzsa
- 1 db karalábé
- 4 gerezd fokhagyma
- petrezselyemzöld
- ételízesítő
- 1 db répa
- 1 db zellergumó
- 1 db lilahagyma
- só
A tartárhoz:
- 1 kiskanál balzsamecet
- só
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- bors
- 2 dl tejföl
- 1 kiskanál citromlé
- kaporlevél
- cukor
Elkészítés:
Elkészítés:
Reszeljük le a hagymákat és a zöldségeket! Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban! Rakjunk bele egy kis morzsát, hogy felszívja a zöldségek levét!
Formázzunk kisebb pogácsákat, és forgassuk bele őket morzsába! Süssük ki olajban!
Keverjük össze a tartár alapanyagait egy tálkában! Ízesítsük kedvünk szerint!