Zabpelyhes cookies
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3/4 bögre margarin
- 1/2 bögre kristálycukor
- 3/4 bögre barna cukor
- 2 tojás
- másfél bögre sima liszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. fahéj
- 1/4 tk. szerecsendió
- 1 1/4 bögre zabpehely
- 1 bögre mazsola
- 1 tk. vanília aroma
- kis cukor
Elkészítés:
Áztasd be a mazsolát meleg vízbe.
Keverd össze a lisztet a szódabikarbónával, a fahéjjal, a szerecsendióval, majd tedd félre.
Keverd ki a margarint a cukrokkal, majd apránként adagold hozzá a lisztes keveréket, a zabpelyhet, és a lecsöpögtetett, kicsit kinyomkodott mazsolát. Tedd 1 órára a hűtőbe pihenni.
Formázz vizes kézzel golyókat a masszából, majd rakosgasd egy sütőpapíros tepsire.
Kend meg egy pohár alját olvasztott vajjal, márts cukorba, és ezzel lapogasd le a golyókat.
Süsd készre 10 perc alatt 180 fokra előmelegített sütőben a sütiket.