Wellness kenyér
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 csésze finom liszt
- 1 csésze rétes liszt
- 1 csésze teljes kiőrlésű (vagy.graham) liszt
- 1 csésze világos rozsliszt
- 2 teáskanál szárított élesztő
- 2 teáskanál só
- 2 csésze víz
- (a csésze 250 ml-es)
Elkészítés:
A száraz anyagokat elkeverjük, majd a vizet hozzáadva fakanállal, vagy dagasztóspirállal összekeverjük. (Ragacsos, nyúlós legyen). 12 órán át a dagasztótálban állni hagyjuk. (Én este készítem, reggel sütöm).
Jénaiban, vagy pataki tálban 250 fokon lefedve kb. 50 perc alatt megsütöm. (Tűpróba)
(A valaha evett legfinomabb teljes kiőrlésű kenyér).