Vitamingolyó mandulával (paleo
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 3 alma lereszelve
- 2 közepes sárgarépa sajtreszelőn reszelve
- 20 dkg darált mandula
- 1 kávéskanál folyékony édesítő
- 1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
- fél citrom héja
- kókuszreszelék (vagy darált dió vagy darált adula) a golyók beleforgatásához
Elkészítés:
Az almát és a sárgarépát tisztítás után lereszeljük. Hozzáadjuk a fahéjat, mandulát, citromhéjat, édesítőt. Összegyúrjuk, majd legalább 15 percet állni hagyjuk.
Golyókat formázunk belőlük és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Azonnal fogyasztható, de hűtőbe téve igazi frissítő, mindentől mentes édességet kapunk. (Lehet darált keksszel is készíteni, de akkor nem gluténmentes!)