Virslis bagolyszem
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Rafinált ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg fagyasztott leveles tészta
- 30 dkg roppanós virsli
- dijoni mustár (vagy ketchup)
- 10 dkg reszelt trappista sajt
a kenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, és vékonyra kinyújtjuk.
Bekenjük mustárral vagy kechuppal, de lehet úgy is, hogy fele mustár, fele ketchup. Erre szórjuk a reszelt sajtot.
A tészta két szélére helyezzük a virsliket, és egyszerre kezdjük el feltekerni mindkét oldalt. Éles késsel 2 cm-es szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kis távolságra tesszük őket, majd megkenjük felvert tojással.
Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük.
Forrón tálaljuk.