Vega rakott zöldség
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 20 dkg zöldborsó
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl rizs
- 4 dl zöldségleves (kockából)
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- 1 zeller
- 2 dl tejföl
- 1 tojássárgája
- 5 dkg margarin
Elkészítés:
Megmosom a rizst, majd tisztítom és darabolom a zöldségeket.
Megkenek egy tálat margarinnal, majd rétegesen belerakom a zöldségeket és a rizst, végül ráöntöm a húslevest. Középmeleg hőfokon sütöm fóliázva nagyjából fél óráig.
A fóliát eltávolítom, rácsorgatom a tejfölös tojássárgáját. Szórok rá reszelt sajtot, majd visszatolom a sütőbe, míg a sajt megpirul.