Vega rakott zöldség

Vega rakott zöldség

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 dl rizs
  • 4 dl zöldségleves (kockából)
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 karalábé
  • 1 zeller
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 5 dkg margarin

Elkészítés:

Megmosom a rizst, majd tisztítom és darabolom a zöldségeket.

Megkenek egy tálat margarinnal, majd rétegesen belerakom a zöldségeket és a rizst, végül ráöntöm a húslevest. Középmeleg hőfokon sütöm fóliázva nagyjából fél óráig.

A fóliát eltávolítom, rácsorgatom a tejfölös tojássárgáját. Szórok rá reszelt sajtot, majd visszatolom a sütőbe, míg a sajt megpirul.

Hasonló receptek