Vastag mákos süti
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- fél csomag sütőpor
- 2 tojás sárgája
- ízlés szerint kevés kefir
- lekvár
A töltelékhez:
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5 dkg margarin
- fél csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 2 tojásfehérje
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, 2 részre osztjuk. Az egyik cipót kinyújtjuk, tepsibe tesszük.
Félig megsütjük, a lapot még melegen lekvárral megkenjük.
A darált mákot 2 dl forró tejjel leöntjük. Hozzáadjuk a 20 dkg cukrot, az 5 dkg margarint, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tésztára kenjük a mákos masszát. Beborítjuk a másik tésztalappal, villával megszurkáljuk.
Forró sütőbe toljuk és készre sütjük.