Valentin-napi túrócsoda
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
2 személyre:
- 10 dkg sovány krémes túró
- 0,5 dl natúr joghurt
- 3 teáskanál cukor
- 1/2 narancs reszelt héja
- 1 mokáskanál vaníliakivonat
- 1 teásknál zselatinpor
- 1 evőkanál narancslé
A díszítéshez:
- 6-8 kisebb eper
- 2 kivi
- néhány szem pirított mandulaforgács
Elkészítés:
A túrót a joghurttal, a cukorral, a narancshéjjal és a vaníliával összekeverem.
Közben feloldom a zselatint a narancslében. Az oldatot felmelegítem, hogy feloldódjanak a zselatinszemcsék. 1-2 percet hagyom hűlni, majd beledolgozom a túrókrémbe.
1,5 dl-es felfújtformák aljába muffinpapírt helyezek, ebbe töltöm a túrókrémet. Beteszem a hűtőbe legalább 2 órára. Közben meghámozom és felszeletelm a kivit, megpirítom a mandulát, apróra vágom az eperszemeket. A túróhabot díszítem.