Valentin-napi túrócsoda

Valentin-napi túrócsoda

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 személyre:

  • 10 dkg sovány krémes túró
  • 0,5 dl natúr joghurt
  • 3 teáskanál cukor
  • 1/2 narancs reszelt héja
  • 1 mokáskanál vaníliakivonat
  • 1 teásknál zselatinpor
  • 1 evőkanál narancslé

A díszítéshez:

  • 6-8 kisebb eper
  • 2 kivi
  • néhány szem pirított mandulaforgács

Elkészítés:

A túrót a joghurttal, a cukorral, a narancshéjjal és a vaníliával összekeverem.

Közben feloldom a zselatint a narancslében. Az oldatot felmelegítem, hogy feloldódjanak a zselatinszemcsék. 1-2 percet hagyom hűlni, majd beledolgozom a túrókrémbe.

1,5 dl-es felfújtformák aljába muffinpapírt helyezek, ebbe töltöm a túrókrémet. Beteszem a hűtőbe legalább 2 órára. Közben meghámozom és felszeletelm a kivit, megpirítom a mandulát, apróra vágom az eperszemeket. A túróhabot díszítem.

Hasonló receptek