https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/valentin-napi-csokis-meggyes-narancsos-muffin/w9r8mws

Valentin napi csokis-meggyes-narancsos muffin

Valentin napi csokis-meggyes-narancsos muffin
Közepesen bonyolult ételek Közepesen bonyolult ételek Ünnepi ételek Ünnepi ételek Vegetáriánus ételek Gyümölcsös ételek Vegetáriánus ételek Gyümölcsös ételek Házias ételek Házias ételek Desszertek Desszertek

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

12 darabhoz:

  • 4 db tojás
  • 18 dkg margarin
  • 4 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db mandarin leve
  • só
  • 2 marék csokipasztilla
  • kandírozott narancshéj apróra vágva
  • 12 kiskanálnyi meggydzsem
  • őrölt fahéj
  • 2 csomag puncs ízű cukormáz
  • pár csepp piros ételfesték
  • pár csepp cherry aroma

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem.

Egy másik tálban a margarint felolvasztom, beleteszem a tojások sárgáját, a cukrokat, a mandarin levét, sót, és jól összekeverem. Ezután hozzáadom a sütőporos lisztet és a tojáshabot, óvatosan összeforgatom, végül belekerülnek a csokipasztillák és a kandírozott narancshéjak is.

A muffinformát kikenem margarinnal, a sütőt előmelegítem 170 C fokra. Beletöltögetem a tésztát.

A tetejére kanalazok a meggydzsemből. Majd megsütöm.

A cukormázat az ételfestékkel és az aromával meg picike vízzel kikeverem, hogy kenhető mázat kapjak, és ezzel a mázzal kenem le a muffinok tetejét.

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk