Valentin-napi áfonyás torta
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg piskóta maradék
- 5 dkg margarin
- 1/2 csésze feketekávé
- 1/2 dl rum
- 1 tk. vanília-aroma
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
- 5 ek. áfonyadzsem
- 1 tojássárga
A tetejére:
- 10 dkg porcukor
- 1 tojásfehérje
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. piros folyékony színező
Elkészítés:
A piskótához rakom a kávét, rumot, margarint, vanília-aromát, átgyúrom a sütőpapírral bélelt szívformába simítom.
A krémhez mascarponét keverek áfonyadzsemmel, majd a margarint, cukrot, tojássárgát, aztán a két masszát öszevegyítem, a piskótát lekenem vele és hűtőben hűtöm 1 órát.
A tetejére kerülő mázhoz porcukrot kikeverek tojásfehérjével és ízesítem citromlével meg színezem az ételfestékkel.
A tortaformából kiveszem a süteményt és a mázzal vonom be, majd hűtőben dermesztem.
KATEGÓRIÁK
- 90 perc alatt elkészülő ételek
- Egyszerű ételek
- Ünnepi ételek
- Uzsonnára valók
- Ínyencségek gyertyafényes alkalmakra
- Finomságok gyerekzsúrra
- Vegetáriánus ételek
- Főzés nélkül készülő ételek
- Sajtos ételek
- Gyümölcsös ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Desszertek
- Torta receptek