Újhagymás-zöldfűszeres-fehérboros Krumplisaláta

Újhagymás-zöldfűszeres-fehérboros Krumplisaláta

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 10 krumpli
  • 1 csokor újhagyma
  • petrezselyemzöld
  • lestyánlevél
  • 1 ek. olívaolaj
  • 1 ek. almaecet
  • 1 dl száraz fehérbor
  • bors
  • fokhagymapor

Elkészítés:

A krumplit héjában, sós vízben felteszem főni. Addig felszeletelem a további hozzávalókat. Az újhagymát vékony karikákra, a petrezselyem és a lestyán zöldjét, nem túl apróra vágom. Kevés sót teszek rá, majd összeforgatom.

Közben a krumpli is megfőtt. Kihűlés után meghámozom, karikára vágom, majd hozzáöntök egy kevés száraz fehérbort, almaecetet, olívaolajat, és összekeverem a zöldekkel. Fokhagymaport szórok rá, őrölt borssal és még egy kis sóval ízesítem.

Hasonló receptek