Túrózsemle
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 8 db zsemle
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 ek. cukor
- 2 ek. tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
- 5 dkg mazsola
A tetejére:
- 4 dkg vaj
- 4 ek. sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A zsemlék tetejét levágom és kibelezem őket.
Pillanatra tejbe forgatom, de el ne ázzon.
A túrókrémhez áttört túrót, a zsemle összetépkedett belsejét, tojássárgát, cukrokat, reszelt citromhéjat, mazsolát és tejfölt keverek ki, végül felvert fehérjehabot forgatok bele.
Megtöltöm a zsemléket és sütőpapírral borított tepsibe pakolom őket, a kalapjukkal lefedve.
Olvasztott vajjal és lekvárral lekenem a tetejüket.
200 fokon sütöm 25-30 percet.