Túrós pite

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
4 tojás sárgája
3 dkg élesztő
1,5 dl tej

A töltelékhez:

50 dkg túró
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
1 evőkanál liszt
4 tojásfehérje

Elkészítés:

A tésztához való alapanyagokat egy tálba rakjuk,jól össze dolgozzuk, a felfuttatott élesztővel, és 2 egyenlő részre osztjuk, egyik felét tepsibe tesszük.

A töltelékhez valókat összekeverjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tojások fehérjét, és rákenjük a tésztalapra, erre kerül a másik kinyújtott tésztalap.

Villával megszurkáljuk, kb. 2 órát pihentetjük, ezután megsütjük.