Túrós burgonya galuska szalonnával

Hozzávalók:

Elkészítés:

A felkockázott burgonyát megfőzzük sós vízben. Krumplinyomón áttörjük, lisztet szórunk hozzá, majd tovább kevergetjük lassú tűzön.

A füstölt szalonnát felkockázzuk, kisütjük, majd leszűrjük a zsírját.

A szalonna zsírjába mártjuk a kanalunkat, amivel kiszaggatjuk a krumpliból a galuskákat és egy tepsibe rakjuk.

Rátesszük a túrót és a tejfölt, majd még egy réteg burgonyagaluskát. A tetejére megint túrót és tejfölt, majd sült szalonna kockákat rakunk.

Forr sütőbe tesszük és összesütjük.

Nagyon finom, laktató étel!

Elkészítési idő