Töltött libanyak
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 libanyak
- bazsalikom
- 1 fej hagyma
- 1 tojás
- zsír
- 2 zsemle
- tej
- 15 dkg pulykamáj
- só
- bors
Elkészítés:
A libanyakról eltávolítjuk a tokokat.
Először a hagymát felaprítjuk, kis zsíron megpirítjuk, ezután hozzáadjuk a feldarabolt pulykamájat és a borsot Szórjuk rá a bazsalikomot, pirítsuk puhára, majd daráljuk le!
A zsemlét tejbe áztatjuk, botmixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk. Rakjuk hozzá a pulykamájas masszát!
Megtöltjük vele a libanyakakat, sütőbe tesszük, majd fél óra alatt készre sütjük.