Töltött lángos
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
kb. 5-6 darabhoz:
- 50 dkg liszt
- 2 kis pohár kefir
- 1 tojás
- só
- 1/2 csomag friss élesztő
a töltelékhez:
- dinsztelt káposzta vagy
- sajt
- sonka
- virsli
Elkészítés:
1/2 pohár kefirben elmorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, tetszés szerinti darabokat „szakítunk” belőle, kézzel széthúzogatjuk és megtöltjük (dinsztelt káposztával, sajttal, sonkával, virslivel, stb.). Feltekerjük, és forró olajban kisütjük.
Ha marad a tésztából egy tiszta nejlon zacskóban a hűtőbe tesszük és másnap kisütjük.
A receptet Vankó Sándorné Ili küldte be. Köszönjük!