Töltött gomba
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
4 személyre:
- 60 dkg nagyobb fejű gomba
- 2 szál újhagyma
- 4 dkg vaj
- 30 dkg darált pulykasonka
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tojás
Elkészítés:
A gombákat megpucoljuk, megmossuk. A többi gombát lereszeljük. A hagymát meghámozzuk, finomra összevágjuk.
A hagymát megfuttatjuk a vajon, rátesszük a reszelt gombát, és 4 percig pirítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a darált sonkát, és levesszük a tűzről. Kissé kihűtjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot és a tojást.
Fóliába bugyoláljuk. Sütőben 10 perc alatt megsütjük. Amikor puha a gomba kivesszük, és ízlés szerint majonézzel körítve tálaljuk.