Töltött fasírt brokkolis krumplipürével
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 2 db zsemle
- 2 db tojás
- őrölt bors
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- 1 mokkáskanál pirospaprika
A töltelékhez:
- 6 cikk sajt
- 6 szelet gépsonka
- vaj
- tej
- 1 db tojásfehérje
- krumpli
- brokkoli
Elkészítés:
Elkészítés:
Gyúrjuk össze a hozzávalókat! Rakjunk a tenyerünkbe a húsmasszából, tegyünk rá fél szelet gépsonkát, majd 1 cikk sajtot! Takarjuk be sajtot a sonkával, majd gömbölyítsük pogácsává a húsmasszát! Tojásfehérjébe forgatjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk.
12 db pogácsát készítünk.
200 fokos sütőben megsütjük.
Főzzük meg sós vízben a meghámozott krumplit, és külön edényben a brokkolit is! Mindkettőt leszűrjük. A krumplit összetörjük, és egy kis vajjal és tejjel jól kikeverjük.