Tojásos libatepertőkrém
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 25 dkg libatepertő
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál finomra vágott snidling
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, jól lehűtjük, majd megpucoljuk. A hagymát megtisztítjuk, négybe vágjuk.
A tepertőt (ha túl nagyok a darabok, kisebbre vagdossuk) a főtt tojásokkal és a hagymával együtt ledaráljuk.
Az így kapott krémet sóval, borssal, a mustárral és az aprított snidlinggel ízesítjük. Friss, ropogós kenyérrel vagy kiflivel kínáljuk.