Tojásos-gombás ráksaláta
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi)
- 3 főtt tojás
- 25 dkg paradicsom
- 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg)
- 1 golyó mozzarella (12,5 dkg)
- 1 kis pohár tejföl
- 1 kis pohár majonéz
- 1 kávéskanál tárkony
- 2-3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Elkészítés: A fagyasztott rákot forrásban lévő vízben pár percig főzöm, majd leszűröm. A főtt tojást, a gombát, a mozzarellát és a paradicsomot felkockázom. Egy tálba teszem, majd a rákot is hozzáadom. A tejfölt az ugyanannyi mennyiségű majonézzel összekeverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a tárkonyt, majd a salátáta öntöm, összekeverem.