Tejszínes őszibarackleves vegyes gyümölccsel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg őszibarack összevágva
- fél citrom leve
- 15 dkg cukor
- 4 dl habtejszín
- fél csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor (Gála)
- 2 dl tej
- *
levesbetétnek:
- bogyós gyümölcsök
- őszi és sárgabarack ízlés szerint
Elkészítés:
A meghámozott kimagozott barackot összeturmixoljuk a cukorral és pár csepp citromlével (hogy ne barnuljon meg). Használhatunk botmixert vagy turmixgépet is ehhez a művelethez.
Hozzáadjuk a tejet és a pudingport, amivel csomómentesre keverjük. Végül a tejszínnel lazítunk, krémesítünk rajta. Ízlés szerint adhatunk még hozzá reszelt citromhéjat és vaníliát is.
Beletesszük az ízlés szerinti gyümölcsöket és 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. (Nyugodtan használhatunk mirelit bogyós gyümölcsöket is.) Tálaláskor ízlés szerint tejszínhabot és gyümölcsöket tehetünk a tetejére.
A receptet Kovács Marcsi küldte be. Köszönjük!