Tejfölös pogácsa egyszerűen

Tejfölös pogácsa egyszerűen

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 2 db tojássárga
  • 15 dkg sertészsír
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 2 tk. só
  • cukor
  • szezámmag
  • sajt

Elkészítés:

Élesztőt futtatok fel kicsit cukros, langyos tejben. Lisztet és a zsírt összedolgozom, utána alaposan egybe gyúrom a többi alapanyaggal. Melegebb helyen 1 órán át kelesztem. Utána a tésztát kinyújtom és kiszaggatom a pogácsákat pogácsaszaggatóval, majd lekenem a tetejüket felvert tojással és szezámmaggal és sajttal szórom őket. 200 fokon készre sütöm.

Hasonló receptek