Tejfölös pogácsa egyszerűen
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 db tojás
- 2 db tojássárga
- 15 dkg sertészsír
- 2 dl tejföl
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 2 tk. só
- cukor
- szezámmag
- sajt
Elkészítés:
Élesztőt futtatok fel kicsit cukros, langyos tejben. Lisztet és a zsírt összedolgozom, utána alaposan egybe gyúrom a többi alapanyaggal. Melegebb helyen 1 órán át kelesztem. Utána a tésztát kinyújtom és kiszaggatom a pogácsákat pogácsaszaggatóval, majd lekenem a tetejüket felvert tojással és szezámmaggal és sajttal szórom őket. 200 fokon készre sütöm.