Tejfölös karalábéleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 kis pohár tejföl
- 2 evőkanál finomliszt
- 5 dkg levesbetét
- 1 fej hagyma
- 2 szál petrezselyemzöld
- 2 db karalábé
- 2 szál répa
- 1 szál gyökér
- 1 szál zellerzöld
- 5 dkg margarin
- őrölt fehérbors
- ételízesítő
- só
- 1 teáskanál pirospaprika
Elkészítés:
Elkészítés:
Tisztítsuk meg, majd daraboljuk fel a zöldségeket! A hagymát megpucoljuk, de egészben hagyjuk. Vágjuk a petrezselyem- és zellerzöldet apróra!
Dinszteljük meg a zöldségeket vajon! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá. Szórjunk rá pirospaprikát! Öntsük fel vízzel, majd főzzük félig puhára! Mielőtt teljesen puha lenne, beletesszük a tésztát, a zellerzöldet és a petrezselymet.
Keverjük el a tejfölt a liszttel, és habarjuk be a levest! Habarás előtt kivesszük a hagymát.