Tejberizses gofri
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 12,5 dkg rizs
- 3 evőkanál cukor
- 4 db tojás
- 1 teáskanál fahéj
- 5 ek zsemlemorzsa
- *
a sütőhöz:
- olaj
- *
a tálaláshoz:
- lekvár
- cukros-fahéjas tejfölös-krémsajt
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, beletesszük a rizst, és tejberizst főzünk belőle.
A cukrot a tojássárgájákkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a fahéjat, a zsemlemorzsát, egy csipet sót, a tejberizst és összekeverjük.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
Felmelegítjük a gofrisütőt, megolajozzuk, és kb. 4 perc alatt megsütjük a gofrikat. Lekvárral, valamint cukorral és fahéjjal elkevert tejfölös krémsajttal tálaljuk.
Fotó: RAS / Recepttár