Tavaszi szűztekercs
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 db 30dkg szűzpecsenye
- 1 csokor medvehagyma
- 10 dkg sajt
- 6 dkg füstölt szalonna
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
A húst kettévágom és klopflolóval kiklopfolom. Ízlés szerint fűszerezem (só, bors, kakukkfű). Rászórom a medvehagymát, reszelt sajttal meghintem, majd egy sorban füstölt szalonna csíkokat rakok, feltekerem. Vékony zsineggel körbetekerem, majd kikent tepsibe teszem, közepes lángon kb. 1 órán át sütöm.