Tavaszi pirított csirkemell

Tavaszi pirított csirkemell

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 db cukkini
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 szál újhagyma
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 3 db paradicsom
  • 2 db sonkahagyma
  • 1 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávékanál szárnyas fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál só
  • cayenne-i bors
  • 5 cl olívaolaj

Elkészítés:

A csirkemellet és a zöldségeket vékony csíkokra szelem.A csirkét sózom, borsozom, csipet cayenne-i borsot is rakok rá, illetve szárnyas fűszerkeveréket, olívaolajban átforgatom és hűtőbe teszem egy órára.Megpirítom a húst serpenyőben vagy akár wokban,de nagy lángon és felrakom.Utána a zöldségeket pirítom meg.A zöldségeket és a csirkemellet összekeverem és ízesítem, ha kell.Köretként rizs tálalható.

Hasonló receptek