Szűzérmék gránátalmás csatnival
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 evőkanál vörös balzsamecet
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál indiai fűszerkeverék
- 1 db lilahagyma
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál gyömbérpor
- 1 db gránátalma
- 1 db narancs
- 2 evőkanál szezámolaj
- 50 dkg szűzérme
- olaj
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk ujjnyi vastagra a szűzérméket! Forgassuk meg őket a gyömbérrel elkevert fűszerkeverékben! Süssük oldalanként 2 percet forró olajon! Takarjuk le alufóliával, miután kiszedtük az olajból!
Öntsük a visszamaradt olajra a mézet és a cukrot! Amikor kezd karamellizálódni, tegyük bele a lilahagymát, a fahéjat, a narancsot és a balzsamecetet!
Ha a narancs és a hagyma összeesett, szórjuk bele a gránátalmamagokat! Forrás után forgassuk bele a húsokat!