Színes habkarika karácsonyra
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- ecet
- tojásfehérje
- porcukor
- mandulaaroma
- meggylé
Elkészítés:
Elkészítés: Számítsunk minden tojásfehérjéhez 7 dkg porcukrot, majd verjük fel gőz felett kemény habbá, és apránként adagoljunk hozzá cukrot. Végül keverjünk bele pár csepp ecetet.
A masszát osszuk el két tálba. Az egyik tálba csöpögtessünk mandulaaromát, így a süti zöld színű lesz. A másik tálba pedig meggylevet, hogy a habkarika rózsaszín legyen.
Ezekután nyomjunk habzsákból sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat, és 80 fokon 2,5-3 órát szárítsuk a sütőben.