Színes habkarika karácsonyra

Színes habkarika karácsonyra

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • ecet
  • tojásfehérje
  • porcukor
  • mandulaaroma
  • meggylé

Elkészítés:

Elkészítés: Számítsunk minden tojásfehérjéhez 7 dkg porcukrot, majd verjük fel gőz felett kemény habbá, és apránként adagoljunk hozzá cukrot. Végül keverjünk bele pár csepp ecetet.

A masszát osszuk el két tálba. Az egyik tálba csöpögtessünk mandulaaromát, így a süti zöld színű lesz. A másik tálba pedig meggylevet, hogy a habkarika rózsaszín legyen.

Ezekután nyomjunk habzsákból sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat, és 80 fokon 2,5-3 órát szárítsuk a sütőben.

Hasonló receptek