Szárnyas pecsenye
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 db egész szárnyas
- 1 evőkanál méz
- 1,5 dl sör
- só
- bors
- 20 dkg szalonna
- 3 evőkanál zsír
- 1 teáskanál szárított zsálya
- 1 db citrom
- 6 db alma
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Elkészítés:
Tűzdeljük meg a húst a vékonyra szeletelt szalonnával! Dörzsöljük be a hús belsejét sóval, borssal és zsályával! Rakjunk bele 2 almát, a citromot és a fokhagymát!
Helyezzük be a húst a tepsibe, locsoljuk meg forró zsírral, majd süssük pirosra lassú tűzön!
Negyedeljük el az almát, és rakjuk a hús köré!
Keverjük el a sört a mézzel, majd kenegessük meg ezzel a pecsenyét az utolsó fél órában!