Sütőtökös csokis kelt muffin
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 g gluténmentes kenyérliszt
- 1 csomag só
- 3 evőkanál xilit
- csipetnyi cukor
- 60 g sütőtök püré
- 1 dl tejszín
- 1 narancs héja és leve
- 1 tojás (a fele a tésztába kerül, a másik felével lekenjük majd a muffinokat sütés előtt)
- 1,5 dkg élesztő
- étcsoki darabok
- jégcukor
- mandulaforgács
Elkészítés:
Az élesztőt csipet cukorral (mert a xilittel nem kel meg) felfuttatjuk a tejszínben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk, és a duplájára kelesztjük.
Muffin formába adagoljuk, 15 percet pihentetjük, lekenjük a fél tojással, megszórjuk kevés étcsokidarabbal, jégcukorral, mandulaforgáccsal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.