Sütőtökkrémleves pirított tökmaggal
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg sütőtök
- 3 db burgonya
- 1 kisebb fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 leveskocka
- 1/2 mokkáskanál szerecsendió
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
- 1 deci főzőtejszín
- valamint tökmag
Elkészítés:
A sütőtököt és a burgonyát hámozás után kockákra vágjuk és feltesszük főzni. A hagymát, a leveskockát, a szerecsendiót, a sót, borsot is beletesszük. Amikor minden megpuhult, beleöntjük a főzőtejszínt, s azzal is kiforraljuk.
Botmixerrel pépesre keverjük, és pirított tökmaggal tálaljuk