Sült hurka és kolbász almás franciasalátával
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 db hurka
- 4 db kolbász
- 4 evőkanál sertészsír
- 1 doboz 280 g-os csemege zöldborsó konzerv
- 1 doboz bio 285 g-os extra édes morzsolt csemegekukorica
- 2 db idared alma vagy savanykás alma
- 2 db nagyobb savanyú uborka
- só
- 3 dl light tojás nélküli majonéz (édesítőszeres)
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál tejföl
- csipet só
Elkészítés:
Egy tepsit a sertés zsírral kikenünk, belerakjuk a hurkát és a kolbászt. A sütőt 180 fokra előmelegítjük és betoljuk a tepsit a hurkával, kolbásszal és 25 perc alatt szép pirosra sütjük. Sütés közben a hurkát és a kolbászt egyszer megfordítjuk, hogy mindkét oldala szépen megsüljön.
Amíg sül a hurka és a kolbász, addig elkészítjük a salátát. Veszünk egy a nagyobb jénai tálat, beleöntjük a zöldborsót, a kukoricát, a kockára vágott almát és az uborkát és csipet sóval megszórjuk.
Elkészítjük a majonézes öntetet: a majonéz, a mustárt és a tejfölt összekeverjük és ráöntjük zöldségkeverékre. Alaposan összekeverjük.
A hurkával és kolbásszal együtt tálaljuk.