Spárgli

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

2 személynek:

8 db spárga
csipet só
1 kiskanál cukor
5-6 szelet cukkini
1,5 dl hollandi szósz
kevés reszelt sajt
6 kicsi krumpli
rozmaring
vaj

Elkészítés:

A krumplit héjában kb. 15 percig, a meghámozott spárgát kb. 10 percig főzöm.

Az egyikbe 3-4 vékony vajszeletet vágok, erre helyezem a főtt krumplit héjastól, majd megszórom rozmaringgal. A másik üvegtálkába rakom a spárgák, rájuk a cukkini, majd mindezt nyakon öntöm a hollandi szósszal, és a tetejére egy maroknyi reszelt sajtot szórok.

A két tálat 200 fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 20 perc kész.