Sörtésztás kolbász
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg lecsókolbász
- 25 dkg liszt
- 3 db tojás
- sör
- olaj
Az abáláshoz:
- fokhagyma
- babérlevél
- só
Elkészítés:
Felforralom a fokhagymát, babérlevelet kevés, sós vízben, majd a tűzről leveszem és a feldarabolt kolbászt belerakom abálni.
Közben a palacsintatésztához a lisztet, tojást, kis sört, sót összedolgozok, kikavarok.
A kolbászokat kiveszem a vízből, lecsepegtetem és a tésztában átforgatom, majd bő, forró olajban kisütöm őket.