Sonkás-brokkolis csirkemell

Sonkás-brokkolis csirkemell

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 csirkemellfilé
  • 1 brokkoli
  • 10 dkg szeletelt bacon
  • 10 dkg gépsonka
  • 3 dl tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 mk. szárnyas fűszerkeverék
  • 1 mk. őrölt fehérbors
  • 1 tk. só

Elkészítés:

A csirkemelleket szeletekre vágom, enyhén kiklopfolom, sózom, borsozom és szárnyas fűszerkeverékkel megszórom. A brokkolit megmosom, rózsáira szedem. A sonkát csíkokra vágom. A tejfölt elkeverem egy kevés sóval és fehérborssal. A sajtot lereszelem.

Egy tepsi alját kibélelem a baconnel. Ráteszem a csirkemellszeletek felét, majd rászórom a sonkacsíkokat. Erre teszem a brokkolirózsákat. Meglocsolom a tejföllel, és beborítom a maradék csirkemellszeletekkel, majd megszórom a reszelt sajttal.

Lefóliázom a tepsit, és előmelegített sütőben 45-50 percet sütöm. Leveszem a fóliát, és szép pirosra sütöm.

Hasonló receptek