Sajtos virsli tésztában sütve

Sajtos virsli tésztában sütve

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl víz
  • bors
  • 1 ek. étolaj
  • tej
  • kis cukor

A töltelékhez:

  • sajt
  • virsli

A tetejére:

  • sajt

Elkészítés:

A langyos vízben kevés cukorral és étolajjal felfuttatom az élesztőt. Hozzáöntöm a liszthez, és rugalmas, könnyen dolgozható tésztát készítek.

Nem hagyom kelni, hanem egyből elkezdek dolgozni vele. Kinyújtom 1/2 cm vastagságúra. Felosztom annyi egyenlő részre, ahány virsli van.

Majd ráhelyezem a virslit és a sajtszeleteket a tészta egyik végére, és feltekerem.

Ezután sütőpapírral bélelt kiolajozott tepsibe teszem őket úgy, hogy minimum ujjnyira legyenek egymástól. Megkenem egy kis olajos tejjel és megszórom sajttal. Langyos helyen hagyom kelni kb. 30 percet.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütöm.

Hasonló receptek