Sajtos-tejszínes zöldségkrémleves

Sajtos-tejszínes zöldségkrémleves

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 10 dkg reszelt sajt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál liszt
  • ételízesítő
  • bors

Elkészítés:

Lereszelem a hagymát és a zöldségeket, majd vajjal párolom. Hozzáengedek egy kis vizet, majd tetszés szerint fűzerezem.

Az alapanyagokat puhára főzöm, majd masszává turmixolom. Öntök hozzá tejet, majd forralom. Tejszínben elkevert liszttel sűrítem, majd felforralom.

A levestálat megszórom sajttal, majd kavargatás mellett rászedem a forró levest.

Neked ajánljuk