Rumos-tejfölös pogácsa

Rumos-tejfölös pogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 2 pohár tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 teáskanál só
  • sajt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg zsír
  • 4 tojássárgája

Elkészítés:

Elkészítés:

Morzsoljuk el a lisztet a sóval és a vajjal! Keverjük össze a többi alapanyagot, majd gyúrjuk tésztává! Tegyük a hűtőbe 1 éjszakára úgy, hogy légmentesen lezártuk előtte!

Másnap nyújtsuk ki 1,5 cm vastagra, a tetejét vagdossuk be, majd szaggassuk ki!

Kenjük meg felvert tojással! Ismételjük meg a kenést 30 perc múlva! Szórjuk meg sajttal! Süssük meg sütőben közepes lángon!

Hasonló receptek