Rösztiben sült sonkatekercsek

Rösztiben sült sonkatekercsek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1,2 kg burgonya
  • 3 tojás
  • 8 szelet lapkasajt
  • 8 szelet sonka
  • 1 ek. olvasztott margarin
  • szerecsendió
  • petrezselyem
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát megmosva, meghámozva lereszeljük vékony csíkokra. Ezt összekeverem 3 felvert tojással és sózom, borsozom, ízesítem szerecsendióval. A burgonyamassza feléből, sütőpapírral fedett tepsibe kanalazok, 8 lepénykét. 8 hosszába hajtott lapkasajtot beletekerek 8 sonkába, egyenként és a lepénykékre fektetem, majd a burgonyamassza másik felével fedem be őket. Az olvasztott margarint rácsorgatom a tetejükre és forró sütőben kisütöm őket, 20 perc alatt, majd aprított petrezselyemmel díszíthetem.

Hasonló receptek