Ropogós keszeg roston sütve
Hozzávalók:
- 4 db keszeg
- 4 ek. olaj
- 2 ek. grill fűszerkeverék
- néhány szál kapor
Elkészítés:
A megtisztított keszegeket sűrűn és mélyen beirdalom.
Olajjal és grill fűszerrel dörzsölöm.
Rostélyra fektetek kaporszálakat és erre kerülnek a halak.
Így sütöm őket közepes lángon, nagyjából 20 percet, hogy finom ropogósak legyenek.
Közben pár csepp olajjal locsolgatom.