Rántott zeller

Hozzávalók:

Elkészítés:

A zellert megpucoljuk,1 cm vastagokra felvágjuk. Sós vízben kb. 10 percig előfőzzük. Leszűrjük és kihűlni hagyjuk.

A szokásos módon bepanírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa) és forró olajban kisütjük.

Zsemlemorzsa helyett használhatunk apróra darált zabpelyhet a panírozáshoz.

Tálalni lehet tartármártással, majonézzel vagy ketchuppel. Nagyon finom.

Elkészítési idő