Rakott kelkáposzta
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta
- 50 dkg darált sertés comb
- 25 dkg rizs
- 1 fej hagyma
- só
- bors
- olaj
- őrölt pirospaprika
- tejföl
Elkészítés:
A kelkáposztát leveleire szedjük és enyhén sós vízben előfőzzük. A töltelékhez a hagymát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Ezt olajon megpirítjuk, megszórjuk egy kevés piros paprikával és felöntjük vízzel.
Miután felforrt hozzáadjuk a rizst, sóval és borssal ízesítjük.
A kelkáposztát lecsöpögtetjük, tepsibe tesszük és rárakjuk a készre főzött rizses húst. Az egészet tejföllel megkenjük és forró sütőbe helyezzük.
Miután megsült négyzetekre vágva kínáljuk.