Rakott hal török rizzsel
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 kg tengeri halfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 bögre bulgur
- 1/2 db citrom
- 15 dkg spenót
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 dl száraz fehérbor
- 3 dl tejszín
- 1 tk. szárított zöldségkeverék
- 1 tk. szardellapaszta
- 2 ek. olívaolaj
- só
Elkészítés:
A besózott halat olajjal kikent tűzálló tálba rakom, a bor felével locsolom és citrom-, illetve hagymaszeletekkel borítom.
A tejszínt, zöldségmixet, szardellapasztát, csipet sót, többi bort összevegyítem, majd a hal tetejére halmozom és 180 fokon sütöm, 25 percen át.
A bulgurt vagy más néven a török rizst megpirítom kis olajon, majd 2 bögre vízzel felöntve készre főzöm, a spenótot, egész fokhagymagerezdet hozzáadva, sóval, borssal ízesítve.
KATEGÓRIÁK
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- 45 perc alatt elkészülő ételek
- Pofonegyszerű ételek
- Pofonegyszerű ételek
- Ünnepi ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Ünnepi ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Halas ételek
- Halas ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Főételek
- Főételek