Rakott hal sajtos mártással
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg tengeri halfilé
- 5 szem burgonya
- 3 szem paradicsom
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 dl tejszín
- 5 dkg vaj
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 1 citrom leve és héja
- tárkony
- kakukkfű
- petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A halat citromlével csepegtetem, a krumplit sós vízben megfőzöm, a tejszínt, pedig 5 dkg reszelt sajttal és ízlés szerint fűszerezve összekeverem.
A hámozott krumplit és a paradicsomot felkarikázva egy kikent tűzálló tálba rakom, majd a sajtos tejszínnel leöntöm és a halfilék kerülnek a tetejétre.
Kikeverem a morzsát, maradék reszelt sajtot és ízesítem, citromhéjjal szórom és olvasztott vajjal locsolom.
A mártást ráhalmozom a halra, majd 200 fokon sütöm 25 percen át.
KATEGÓRIÁK
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Francia receptek
- Francia receptek
- Közepesen bonyolult ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Halas ételek
- Krumplis ételek
- Sajtos ételek
- Halas ételek
- Krumplis ételek
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Ünnepi ételek
- Főételek
- Egytálételek
- Főételek
- Egytálételek