Pöttyös gesztenyés süti
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A pöttyökhöz:
- 35 dkg darált keksz
- 35 dkg gesztenyemassza
- 4 ek. lekvár
- feketekávé
- rum
A piskótatésztához:
- 8 db tojás
- 8 ek. cukor
- 8 ek. kakaó
- 1 csomag sütőpor
A krémhez:
- 7 dl tej
- 1 ek. liszt
- 25 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 25 dkg porcukor
A tetejére:
- olvasztott csokoládé
Elkészítés:
4-4 tojásból 2 darab kakaós piskótalapot sütök.
A krémhez megfőzöm a pudingot a liszttel és a tejjel. Ha kihűlt, összekeverem a porcukorral habosra kavart margarinnal.
A kekszet összegyúrom a gesztenyemasszával és a többi pöttyös hozzávalóval. 10 darab rudat nyújtok ki belőle, olyan hosszút, mint a piskótalap.
A krém felével bekenem az egyik tésztát, ráhelyezem a rudakat, bekenem a krém másik felével, majd ráhelyezem a másik lapot.
A tetejét csokimázzal vonom be. A rudakra merőleges irányban szeletelem.