Pontyleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
2 személyre:
- 4 közepes szelet ponty
- kevés olaj
- 20 dkg fagyasztott halászlésűrítmény
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 közepes burgonya
- 1 hegyes zöldpaprika
- só
- bors
- csipet cukor
Elkészítés:
A pontyszeleteket sózom.
A léhez kevés olajon megpárolom a vöröshagymát, majd megszórom pirospaprikával, felengedem kb. 1 liter vízzel. Beleteszem a burgonyát, hozzáadom a halászlésűrítményt, és a karikázott paprikát, valamint a sózott halszeleteket. Újraforrástól számított 15 percig főzöm, közben a fűszerekkel ízlésemre igazítom.