Pillekönnyű túrós pite
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- fél csomag sütőpor
- kb. 1 evőkanál tejföl (annyi, hogy jól nyújtható legyen)
a töltelékhez:
- 1 kg túró
- 20 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 tojásfehérje
a töltelék alá:
- búzadara (szükség szerint)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd kettéosztjuk.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd összedolgozzuk a töltelék hozzávalóival.
A tészta egyik felét tepsibe formázzuk és meghintjük grízzel, majd elsimítjuk rajta a kidolgozott túrós tölteléket. A tészta másik felével letakarjuk, majd megszurkáljuk és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (kb. 35 perc).
Kisülés után, ha kicsit meghűlt, meghintjük porcukorral, daraboljuk.
A receptet Buzási Erzsébet küldte be. Köszönjük!