Pikáns csirkemelltekercsek
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db filézett csirkemell
- 20 dkg trappista sajt
- 10 dkg füstölt sonka
- 10 szelet bacon
- 5 levél medvehagyma
- szárnyas fűszerkeverék
- őrölt fehérbors
- só
Elkészítés:
A szétnyitott csirkemellet kiklopfolom, sózom és ízesítem a fűszerkeverékkel. Reszelt sajtot, kockázott sonkával és aprított medvehagymával keverek, aztán sózom, borsozom, majd rárakom a húsok egyik oldalára és feltekerem őket. Ezeket, továbbá 2-3 szelet baconbe gönyölöm, és alufóliába csavarom szorosan. Tepsin vagy tárcsán sütöm 20 percet, majd kibontva az alufóliából 10-15 percet még sütöm, hogy szépen piruljon. Párolt zöldséggel érdemes tálalni.